renkli kurabiye

 

 

 

                          RENKLİ   KURABİYE

 

 MALZEMELER:

-100gr  margarin

-1 çay bardağı  sıvı yağ

-1 adet yumurta

-1su bardağı toz şeker

-1 paket kabartma tozu

-1çay kaşığı mahlep

-kakao

-aldığı kadar un

 

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve sıvı yağ bir kaba konup karıştırılır.Bu  karışıma  unu  ve  mahlepi  ilave  edip  kulak  memesi  kıvamında bir hamur elde edilir. Daha sonra  hamur  ikiye  ayrılır. Bir  parçasına  kakao  ilave  edilir. İyice  yoğrulur.Bir miktar  kakaolu, bir  miktar da sade  hamurdan  alınıp  ayrı  ayrı  uzatıldıktan  sonra  birbirine  sarılır.Hamur  tezgahın  üzerine  konup, serçe  parmağı  kalınlığında  açılır.İki  hamurda bu  şekilde hazırlanır  ve küçük  kalıplarla  kesilir.175 derecede  önceden  ısıtılmış fırında  pişirilir.

 

                                                         AFİYETOLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !