bulgur köftesi

 

 

                            BULGUR KÖFTESİ

 

      DAHA ÖNCE  TARİFİNİ YAZMIŞ OLDUĞUM BULGUR KÖFTESİNE RESİM EKLEYEMEMİŞTİM.ŞİMDİ RESMİ İLE BİRLİKTE TEKRAR YAZIYORUM..

 

      MALZEMELER:

 

_250gr. KIYMA

_2- ÇAY BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR

_1- YEMEK KAŞIĞI SALÇA

_1- TATLI KAŞIĞI KİMYON

_1-ADET KURU SOĞAN

_3-4 DİŞ SARIMSAK

_1-ÇAY KAŞIĞI TUZ

_1- ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

_ İSTEĞE BAĞLI OLARAK 1- TATLI KAŞIĞI PULBİBER

_ İSTEĞE BAĞLI OLARAK 1- TATLI KAŞIĞI KEKİK

_2- SU BARDAĞI SICAK SU

_2-ADET YUMURTA

  

YAPILIŞI:

 

  BULGURU BİR KABA KOYUP İÇİNE SICAK SUYU İLAVE EDİYORUZ.ÜZERİNİ KAPATIYORUZ.BULGUR SUYU ÇEKTİKTEN SONRA İÇİNE YUMURTA DIŞINDAKİ BÜTÜN MALZEMELERİ İLAVE EDİYORUZ.İYİCE YOĞURUYORUZ.YOĞURMA İŞLEMİ BİTTİKTEN SONRA KÖFTELERİMİZİ HAZIRLIYORUZ.ÇIRPILMIŞ YUMURTALARA BULAYIP KIZARTIYORUZ.SERVİSE HAZIR..

                                                     HEPİNİZE AFİYETOLSUN....

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !