2/1/2009 · Kategori: Siir
DİNLE
Anlatacağım bugün
Sana olan sevgimi...
Hani her sabah uyandığında
Aldığın nefes için tanrıya şükretmek gibi....
Bir gün daha yaşayıp
Hayatı kucaklayabilmek gibi....
Dinle......
Bıkmadan dinle....
Aşkımla kalbini okşayacağım bu gün....
Yeni doğmuş çocuğun masumiyeti gibi....
Gökyüzünde süzülen kuşların
Özgürlüğü gibi....
Hani gün gelir
Savrulursun güllerin sevgisine
Bilirsin ya
Üzerine kokusu sinecekmiş gibi....
Dinle bak
Bir kez daha anlatacağım
Sana olan bitmez hasretimi....
Nefesinin tükendiğini anladığın
O son anların gibi...
Sana olan hasretim
Güneşin dokunuşu gibi....
Yanıp kavrulan ciğerini
Suya kavuşturmak gibi....
Son kez dinle beni....
Sana olan aşkım
SANKİ HİÇÇÇÇ BİTMEYECEKMİŞ GİBİİİ.....
MOHAN
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
24/3/2008 · Kategori: Siir
BU SON OLACAK
Bu gece son kavuşmamız olacak
Sevişmek için bahaneler yaratmalı
Güneşe yakın olmalıyız....
Aşk çıkmazına yaklaşırken
Tenlerimizi yakmalıyız....
Ayrılık zamanı kapımızı çalmadan
Pes etmeden hayata
Gene sevişmek için
Bahaneler bulmalıyız.....
Ayrılık kapımıza dayanmadan
Gerçekleri anlatmalıyız.....
Bu son kavuşmamızda
Her şeye rağmen
Seviyor olmanın tadını çıkarmalıyız....
Sevişirken yavaşça
Birbirimize sevgimizi fısıldamalıyız.....
Cesaretimizi toplayıp
Ağlamaktan korkmamalıyız.....
Son veda yaklaşırken
Derin bir nefes alıp
Acımızı paylaşmalıyız.....
SEVGİLİMMM
Bu gece son kavuşmamız olacak
Sevişmek için
Bahaneler yaratmalı
Güneşe yakın olmalıyız.....
MOHAN......
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
14/2/2008 · Kategori: Siir
SEVGİLİSİ OLANIN OLMAYANIN
OLUP DA YOK GİBİ OLANIN
YOK DA VAR GİBİ OLANIN
OLMAYIP DA ÇOK İSTEYENİN
OLUYODA NE OLUYO DİYENİN
OLDUĞU İÇİN ÇOK MUTLU OLANIN
OLMADIĞI İÇİN ÇOK MUTLU OLANIN
ONSUZ OLAMAYANIN
ONUNLA HİÇ OLAMAYANIN
HER ŞEYE RAĞMEN YÜREĞİNDE
HER DAİM AŞKA YER OLANIN
SEVGİLİLER GÜNÜ
KUTLU OLSUN.......
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
14/2/2008 · Kategori: MUTFAK
MALZEMELER:
1- KUZU BUTU
PATATES
2- DOMATES
1- SOĞAN
5-6- DİŞ SARIMSAK
7-8- SAP BROKOLİ
1- TATLI KAŞIĞI KEKİK
5-6 FENLEĞEN
2-YEMEK KAŞIĞI SOYA SOSU
ÇOK AZ TUZ
KARABİBER
YAPILIŞI:
KUZU BUTU İKİYE BÖLÜNDÜKTEN SONRA, ALT VE ÜST KISIMLARINA YARIKLAR AÇILIR.BU YARIKLARIN İÇİNE SARIMSAKLAR KONUR.ETİN ÜZERİNE ÖNCE SOYA SOSU SÜRÜLÜR.ET VE PATATESLER FRIN TORBASINA KONUR.SOĞAN KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANIR.DOMATES VE BAHARATLARLA KARIŞTIRILIR.ETİN VE PATATESLERİN ÜZERİNE YAYILIR.ARALARA BROKOLİ KONUR.FESLEĞEN YAPRAKLARINIDA KOYDUKTAN SONRA,200 DERECE FRIN SICAKLIĞINDA PİŞİRİLİR.
AFİYETOLSUN.......
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
5/2/2008 · Kategori: MUTFAK
MALZEMELER:
500gr kıyma
1- iri soğan
4- diş sarımsak
bayat ekmek içi
1- yumurta
1- tatlı kaşığı kekik
1- silme tatlı kaşığı kimyon
1- tatlı kaşığı pulbiber (isteğe bağlı)
1- çay kaşığı karabiber
1- demet maydonoz
tuz
İÇ MALZEMESİ:
2- su bardağı bezelye
2- havuç
4- yumurta
YAPILIŞI:
Kıymanın içine tüm malzemeler koyularak iyice yoğrulur.Yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile dikdörtgen şekli verilerek açılır.İç malzemesi haşlandıktan sonra dikdörtgen şeklini verdiğimiz köftenin içine konur.Yağlı kağıt yardımı ile sarılır.Ağzı tam olarak kapatılmayacak.Yağlı kağıtla sardığımız köfte 200 derecede 1 saat pişirilir. Dilimleyerek sıcak servis yapılır..
AFİYETOLSUN.......
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
24/1/2008 · Kategori: Siir
AŞKIMA
Tatlı bir meltem hissedersen sana esen,
Anımsa........
Eskilerde kalan,
Dudağındaki busenin masumiyetini.....
Bir kar tanesi
Bıraktığında kendini sana doğru,
Bulutların arasından,
Sanma ki üşüyeceksin.....
Yüreğin,
Ruhun,
Bedenin
Sımsıcak kavrulacak anılarla.....
Saçlarından süzülen
Yağmur damlaları
Çağlayanlara karıştığında,
Bilecelsin,
Kalbimin coşkuyla,
Sana doğru nasıl aktığını...
Biliyorum....
Hissedeceksin....
Üşüyeceksin....
Kavrulacaksın....
Çok şey anımsayacaksın...
Ama sonunda,
Anlayacaksın ,
SENİ NE ÇOK SEVDİĞİMİ........
MOHAN.......
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
18/6/2007 · Kategori: MUTFAK
FIRINDA ET
MALZEMELER:
_500gr PARÇA ET ( KİŞİ SAYISINA GÖRE ARTABİLİR.)
_7-8 ADET PATATES
_2- ADET KIRMIZI BİBER
_2- ADET DOMATES
_2-3 DİŞ SARIMSAK
_1- ORTA BOY SOĞAN
_ BİR TUTAM KEKİK
_TUZ
_2-3 ADET DEFNE YAPRAĞI
_1- KASE BEZELYE
YAPILIŞI:
ET İRİ PARÇALARA AYRILIR. PATATESLER SOYULUR.BÜTÜN OLARAK BIRAKILIR. DOMATES VE KIRMIZI BİBERLER KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANIR.SOĞAN YEMEKLİK OLARAK DOĞRANIR.DOMATES, KIRMIZI BİBER, SOĞAN, BEZELYE VE BAHARATLAR HARMANLANIR.FIRIN TORBASININ İÇİNE ET VE PATATESLER KONUR. HARMANLADIĞIMIZ MALZEMELER ÜZERİNE YAYILIR. SARIMSAK VE DEFNE YAPRAĞI İLAVE EDİLİR.TORBANIN AĞZI BAĞLANIR. 200 DERECEDE İYİCE KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
...AFİYETOLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (29) Yorum yaz!
12/6/2007 · Kategori: MUTFAK
FIRINDA ENGİNAR
MALZEMELER:
_ 4-ADET ENGİNAR ( KİŞİ SAYISINA GÖRE ARTABİLİR )
_100gr. KIYMA
_ 1- ORTA BOY SOĞAN
_ 1- TUTAM MAYDANOZ
_ 3- DİŞ SARIMSAK
_ 2- ADET DOMATES
_ TUZ, KARABİBER
_ ARZUYA GÖRE PULBİBER
_ KAŞAR PEYNİRİ
_ 1- YEMEK KAŞIĞI SALÇA
YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE ENGİNARLAR HAŞLANIR.FIRIN KABINA KONUR.DİĞER TARAFTA, SOĞAN AZ YAĞDA KAVRULUR. İÇİNE KIYMA İLAVE EDİLİR. İYİCE KAVRULDUKTAN SONRA,KÜP ŞEKLİNDE DOĞRANAN DOMATESLER İLAVE EDİLİR. DOMATESLER SUYUNU ÇEKTİKTEN SONRA MAYDANOZ, SARIMSAK, TUZ, KARABİBER VE PULBİBER İLAVE EDİLİR.HARCIMIZ İYİCE KAVRULDUKTAN SONRA, ENGİNARLARIN ÜZERİNE PAYLAŞTIRILIR. ÜZERİNE DİLİMLENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ VE BİR DİLİM DOMATES KONUR. BİR YEMEK KAŞIĞI SALÇA, BİR BARDAK ILIK SUYUN İÇİNDE EZİLİR..KAŞIK YARDIMIYLA ÖNCE ENGİNARLARIN ÜZERİNE GEZDİRİLİR.DAHA SONRA KALAN SALÇALI SU FIRIN KABINA BOŞALTILIR.180 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR.. SICAK SERVİS YAPILIR...
AFİYETOLSUN.................
Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!
7/6/2007 · Kategori: pastalar
ÇİLEKLİ PASTA
MALZEMELER:
_4- YUMURTA
_1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
_1- SU BARDAĞI SÜT
_1- SU BARDAĞI SIVIYAĞ
_3- SU BARDAĞI UN
_KABARTMA TOZU
_VANİLYA
_1- KASE ÇİLEK
_1- PAKET ÇİLEKLİ PUDİNG
_1- PAKET KREM ŞANTİ
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
_1 SU BARDAĞI SU
_1 ADET LİMON
_1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
YAPILIŞI:
YUMURTALAR VE TOZ ŞEKER İYİCE ÇIRPILIR.DAHA SONRA İÇİNE SÜT, UN, SIVIYAĞ, KABARTMA TOZU VE VANİLYA KONUR.İYİCE KARIŞTIRILIR.YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜLDÜKTEN SONRA, ÖNCEDEN ISITILMIŞ 175 DERECEDE PİŞİRİLİR. KEKİMİZ PİŞTİKTEN SONRA KALIBINDAN ÇIKARILIR. NAYLON İP YARDIMIYLA ORTADAN İKİYE BÖLÜNÜR.BİR BARDAK SUYUN İÇİNE İLAVE ETTİĞİMİZ LİMON VE TOZ ŞEKER İYİCE KARIŞTIRILIR.İKİYE BÖLDÜĞÜMÜZ KEKİN ÜZERİNE EŞİT OLARAK BU KARIŞIM YEDİRİLİR. HAZIRLANAN PUDİNGİN BİR BÖLÜMÜ KEKİN BİR PARÇASININ ÜZERİNE DÖKÜLÜR..DİĞER KEK PARÇASI ÜZERİNE KONUR. KALAN PUDİNG İLE İYİCE KAPLANIR.ÜZERİ ÇİLEK VE KREM ŞANTİ İLE SÜSLENİR.
AFİYETOLSUN.....
Kalıcı Bağlantı Yorum (18) Yorum yaz!
6/6/2007 · Kategori: hamur isleri
KIYMALI MAKARNA
MALZEMELER:
_ 1- PAKET YASSI MAKARNA
_ YOĞURT
_ SARIMSAK
SOSU İÇİN:
_KIYMA
_3- ADET DOMATES
_1- ADET KURU SOĞAN
_1- SİLME TATLI KAŞIĞI KEKİK
_1- SİLME TATLI KAŞIĞI PULBİBER
_ SARIMSAK
_ TUZ
YAPILIŞI:
MAKARNANIZI KENDİ USULÜNÜZ NASILSA O ŞEKİLDE PİŞİRİN. SARIMSAKLI YOĞURDU HAZIRLAYIN.
SOSUN HAZIRLANIŞI:
İNCE DOĞRANMIŞ KURU SOĞAN BİR MİKTAR YAĞ İLE KAVRULUR. KIYMA İLAVE EDİLİR.KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ DOMATESLER İLAVE EDİLİR. İYİCE KAVRULUR. SARIMSAK, TUZ VE BAHARATLAR İLAVE EDİLİR.BİR SÜRE DAHA KAVURDUKTAN SONRA ATEŞTEN ALINIR. SOSUMUZ HAZIR.MAKRNANIZI İSTEDİĞİNİZ ŞEKİLDE SÜSLEYEREK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
AFİYETOLSUNNNNNN......
Kalıcı Bağlantı Yorum (11) Yorum yaz!
« Önceki ::